Арабская кухня

Бабагануш

Арабское блюдо, которое давно оценили любители баклажан во всех странах. Умеренно острое, с пряным...

Кухня:  Арабская
Раздел: Закуски овощные и грибные
1 час
Показать ингредиенты

Шаурма (шаверма) классическая

Рецептов шаурмы - множество. В том числе - называющих себя классическими. Этот рецепт - настоящая классика:...

Кухня:  Арабская
Раздел: Закуски с мясом и субпродуктами
30 мин
Показать ингредиенты

Кеббе – арабские котлеты

Хотя популярные во многих странах кеббе готовятся практически из тех же ингредиентов, что и наши котлеты...

Кухня:  Арабская
Раздел: Блюда из мясного фарша
1 час
Показать ингредиенты

Маджадра

У этого блюда сотни версий: все они так или иначе включают в себя рис или булгур, чечевицу того или иного...

Кухня:  Арабская
Раздел: Блюда из круп
1 час
Показать ингредиенты

Паштет из баклажанов с тахини

Надрезаем теплую питу, намазываем на половинку горячий паштет из баклажанов с тахини, добавляем тончайшие...

Кухня:  Арабская
Раздел: Закуски овощные и грибные
45 мин
Показать ингредиенты

Шаурма (шаверма) домашняя

Кто из нас не подхватывал протянутую из киоска, завернутую в салфетки горячую шаурму, не ел ее, обжигаясь и...

Кухня:  Арабская
Раздел: Закуски с мясом и субпродуктами
30 мин
Показать ингредиенты
Наверх