Раздел: Заправочные супы
Кухня: 
Французская
ФранцузскаяСупы должны входить в рацион каждого человека, перешедшего на правильное питание. А тем, кто поставил цель избавиться от лишних килограммов, идеально подойдут низкокалорийные супы. Горячие или холодные – все они готовятся из особых ингредиентов, позволяющих сократить калории до минимума. Однако польза таких супов неоценима. Рецепт супа от автора методики снижения веса Михаила Гаврилова:
Ингредиенты
Способ приготовления
- Нарезать филе индейки средними кубиками, отварить индейку, гребешки.
- В бульоне от индейки и гребешков отварить морковь, стебель сельдерея, лук-порей, репчатый лук, тыкву.
- Готовые овощи вынуть из бульона и взбить в блендере до однородной массы, добавляя бульон.
- Готовый суп вскипятить, добавить специи. Вылить в тарелку. Добавить индейку и гребешки, украсить лимонником и каперсами.
Выход готового блюда — 250 г. Калорийность порции – 218 ккал (на 100 г – 87 ккал). Б – 21 г, Ж – 9,2 г, У – 12,7 г.
