Салат-десерт «Волшебное лакомство»

Салат-десерт «Волшебное лакомство» неизменно вызывает дружное «Ах!» у сидящих за столом. Красиво, о-о-о-чень аппетитно и столь же вкусно. Нравится взрослым, а у детей просто вызывает восторг.

Ингредиенты

  • 20-25 абрикосов
  • 200 г творога
  • 4 ст. ложки измельченных грецких орехов
  • 1-2 ст. ложки меда
  • полстакана сливок
  1. Абрикосы моем, обсушиваем, разделяем на половинки и убираем косточки.
  2. Творог протираем через сито (можно вместо этого слегка взбить блендером).
  3. Добавляем к творогу мед и сливки, хорошо вымешиваем и наполняем этой смесью половинки абрикосов с «горкой».
  4. Укладываем наш салат-десерт на блюдо – и на стол.