Коктейль с водкой «Балалайка»
Коктейль изобретен, понятно, не у нас - сразу после появления за границей лучшей советской водки «Столичной». Нас водкой не удивишь, а вот коктейль вполне хорош для вечеринок или романтического ужина.
Ингредиенты
на 2 порции- 120 мл водки
- 120 мл апельсинового ликера (Куантро, Гранд Марнье)
- 60 мл сока лимона
- 30 мл сахарного сиропа
- лед
- 1-2 ст. ложки сахара для украшения
- Сначала готовятся бокалы, лучше всего коктейльные для мартини, заранее охлажденные в морозилке.
- Ломтиком лимона увлажняем края и опускаем в насыпанный сахар, чтобы он прилип к краям.
- Смешиваем в шейкере водку с ликером, сироп, выжимаем лимонный сок, насыпаем лед, потрясем - и разливаем в бокалы.
- По ломтику лимона или лайма кладем в бокал или закрепляем на краю бокала.
- Чтобы коктейль был не таким крепким, заменяем ликер апельсиновым соком или соком грейпфрута.