Овощной салат с фетой
Называется эта упаковочка датской феты (брынзы) «Arla Apetina» (Арла Апетина) с добавкой «soft», отличается мягкой консистенцией, малой соленостью – и делает привычный летний салат из огурцов и помидоров по-новому вкусным.
Ингредиенты
- 2 средних огурца
- 2 помидора
- 200-граммовая упаковка «Arla Apetina»
- свежая зелень
- Тщательно моем овощи, нарезаем, как привыкли, добавляем рубленую зелень.
- Вскрываем упаковку брынзы – она может быть в виде кубиков или единой массы. Отделяем половину, разминаем, добавляем в салат, перемешиваем – и наслаждаемся новым вкусом салата.
- И не солим – нет необходимости. И никаких больше заправок.
- Получается не только вкусный, а и очень полезный салат, который, впрочем, можно готовить и с другими сортами феты – кому какая нравится.