Салат из огурцов с сыром

Не пробовали такое сочетание? И зря: салат вкусный, хотя простой и с минимумом ингредиентов. Готовится за 5-10 минут.

Ингредиенты

  • 200 г свежих огурцов
  • 70-80 г плавленого сыра (типа «Дружба»)
  • 2 ст. ложки рубленой зелени
  • 1-2 дольки чеснока
  • 2-3 ст. ложки сметаны
  • соль – по вкусу

Способ приготовления

Огурцы промываем, кожицу, если она очень грубая – срезаем. Огурчики нарезаем, как нравится.

Сырок натираем крупно.

Соединяем огурцы с сыром и зеленью, кладем сметану, зелень, пропускаем чеснок через пресс (либо мелко рубим его). Солим и перемешиваем салат, если надо – добавляем еще немного сметаны.