Салат из редьки с яйцом
Он очень простой – редька, яйца, зелень, готовится за 5-6 минут. Но, попробовав, вы наверняка будете готовить его еще не один раз.
Ингредиенты
- 150-200 г редьки (сорт на выбор)
- 2-3 отварных яйца
- 2-3 перышка зеленого лука
- по 2-3 веточки петрушки с укропом
- 4-5 ст. ложек сметаны (можно майонез)
- соль по вкусу
Способ приготовления
Варим до готовности яйца (8-9 минут в тихо кипящей воде). Охлаждаем. Собираем все немногочисленные ингредиенты салата.
Очищаем редьку, снимаем скорлупу яиц. Натираем на крупной терке и редьку, и яйца.
Пересыпаем редьку, яйца и рубленую зелень в миску, солим.
Добавляем сметану или майонез, перемешиваем.
Попробуйте – это очень вкусно! Что бы ни было приготовлено для семейного ужина, этот простенький салат дополнит любое блюдо.
