Текстура салата скорее напоминает о паштете, но что нам до того? Салат из тресковой печени всегда был и останется вкусным – хоть вилкой его ешь, хоть намазывай на ломтик хлеба.
Ингредиенты
- 1 банка печени трески
- 4 отварных яйца
- 1 луковица
- соль
Способ приготовления
Практически все продукты – немногочисленные – для салата.
Яйца нарезаем кубиком. Лук – тоже кубиком, но мелким.
Разминаем печень трески, слив из банки масло.
Смешиваем компоненты салата, добавив немножко масла, в котором была печень, и посолив по вкусу.
И выкладываем в салатник. Для украшения натираем оставленный желток.
