Салат с консервированной горбушей, рисом и яйцом

Отличный рецепт для любителей салатов с рыбными консервами. Минимум ингредиентов и работы – и максимум вкуса.

Ингредиенты

  • 100-120 г риса
  • 3 яйца вкрутую
  • 1 луковица (красная – лучше)
  • 240 г консервированной горбуши (банка)
  • 3-4 ст. ложки майонеза
  • соль, перец
  1. Отвариваем рис и яйца, охлаждаем.
  2. Луковицу рубим мелко, яйца – мелким кубиком.
  3. Разминаем рыбу (косточки выкидываем), добавляем рис и яйца, майонез по вкусу. Перемешиваем, пробуем – это вкусно.