На днях попробовали в гостях салат, сделанный с кольцами копченого кальмара – теми самыми, что продаются в пивных киосках. Оказалось – вкусно! Но к содержимому пакетиков с кальмарами надо кое-что добавить...
Ингредиенты
- 100 г копченых колец кальмаров
- 1 небольшая баночка консервированной фасоли
- 250 г ветчины или сырокопченой колбасы
- 3 яйца
- примерно 100 мл майонеза
- соль
Способ приготовления
Пока в ковшике варятся яйца, мы откидываем на дуршлаг фасоль.
Кольца кальмаров превращаем в соломку.
И нарезаем столь же тонкой соломкой ветчину и/или колбасу.
Соединяем кальмаров, ветчину, яйца, охлажденные и нарезанные. Заправляем майонезом, солим, если есть необходимость. И пусть немного постоит, пропитается.
Это – все. Подать салат с копченым кальмаром можно в большом или порционных салатниках. А для вечеринки – разложить его в
.
