Крокеты
Это кулинарное изделие, которое готовится из протертых отваренных круп и картофеля.
Масса для крокетов заправляется яйцом, солью и перцем, из нее формуются шариков или усеченных цилиндры.
Крокеты панируются в белых сухарях и обжариваются в масле. Крокеты можно сделать даже из
сыра.