Пампушки

Они похожи на пышки, но, в отличие от них, обычно не жарятся, а пекутся.

Тесто для пампушек делается дрожжевое сдобное. Подаются пампушки горячими к борщу, обычно с соусом из жареного лука либо с чесноком.