Лимонно-сливочный соус к пасте

Попробуйте спагетти с лимонно-сливочным соусом - этот легкий ненавязчивый вкус может вам понравиться.

Ингредиенты

  • 200-250 мл жирных густых сливок
  • 3-4 ст. ложки тертого сыра пармезан
  • лимонный сок - по вкусу
  • 1-2 ст. ложки рубленой петрушки
  • кусочек сливочного масла
  1. Пока спагетти варятся, взбиваем сливки с тертым пармезаном, в конце добавляем лимонный сок по вкусу.
  2. Сливая воду из кастрюли, немного оставляем. В горячие макароны добавляем кусочек сливочного масла, рубленой петрушки, заливаем соус и быстро перемешиваем.