Упрощенный соус Болоньезе

Действительно, упрощенный соус: всего-то два ингредиента. Но, если срочно надо приготовить соус Болоньезе к пасте - этот рецепт выручит.

Ингредиенты

  • 400-500 г фарша из свинины и говядины
  • томатный соус
  1. Обжариваем мясной фарш из говядины и свинины в большой кастрюле или сковороде и заливаем столько томатного соуса своей любимой марки, чтобы мясо было покрыто полностью.
  2. После закипания тушим, помешивая периодически,  на небольшом огне около получаса, пока соус загустеет.