Дип (соус) из йогурта с голубым сыром

Дип, который смешивается за пару минут, вкусен просто с хлебом, с чипсами и крекерами, а также отлично дополняет вкус мяса и рыбы, курицы и овощей.

Ингредиенты

  • 100-120 г голубого сыра
  • 4-6 ст. ложек натурального несладкого йогурта
  • десяток перышек шнитт-лука (простого зеленого лука)
  1. Лук промываем, обсушиваем, рубим мелко.
  2. Крошим сыр, разминая его вилкой или пропуская через терку.
  3. Соединяем сыр с луком, смешиваем с йогуртом – дип готов.
  4. Йогурт можем заменить нежирной сметаной.