Бульон с гренками

Чашка прозрачного душистого бульона, горка поджаристых гренков с сыром - отличный легкий обед... или ужин. Особенно, если не забывать о стройности фигуры и здоровье.

Ингредиенты

  • мясной или куриный бульон
  • пшеничный хлеб
  • твердый тертый сыр
  • сливочное масло
  1. Нарезаем хлеб небольшими ломтиками толщиной 0,5 см или кубиками, подсушиваем в духовке, вынимаем, засыпаем тертым сыром, сбрызгиваем растопленным маслом и снова ставим в духовку - подрумяниться.
  2. Горячий прозрачный бульон разливаем в бульонные чашки, подаем к нему свежие горячие гренки.