Бутерброд из яичницы
Не доводилось готовить сэндвичи без хлеба? Есть такой рецепт - бутерброд из яичницы.
Ингредиенты
- 12 яиц
- свежие помидоры, огурцы и редис
- кочанный салат
- вареная или жареная курица
- яйца, сваренные вкрутую
- В этом бутерброде нет хлеба - его заменяет яичница, которую мы печем в духовке на противне или в прямоугольной форме, взбив хорошенько 12 яиц.
- Остывшую, разрезаем на квадраты со стороной 10-12 см. Если есть форма с разделителями - то и резать не придется.
- Если нам нравятся более питательные и сочные бутерброды - намазываем на каждый прямоугольник яичницы тонкий слой майонеза.
- Теперь составляем наш бутерброд: на нижний слой укладываем листья салата и кружки помидоров, накрываем вторым и кладем ломтики курицы, на третий - кружочки огурцов и крутых яиц, а верхний, четвертый, украшаем нарезанными огурцами и редисом.