Десерт в шоколаде

1. Соорудим водяную баню, наломаем шоколад, поставим плавиться, бросив по щепотке корицы. Конечно, отдельно темный и белый.
2. Фрукты и ягоды промоем и очистим, нарежем кусочками.
3. Расстилаем на подходящей плоскости кальку и вооружаемся терпением.
4. Каждый кусочек фруктов, ягоду накалываем на шпажку или зубочистку, окунаем в горячий шоколад и кладем на кальку. Особенно живописно смотрятся ягоды клубники, окутанные шоколадом, из которого кокетливо выглядывают зеленые плодоножи.
5. Можно еще украсить белый шоколад темным – и наоборот. Для этого только надо соорудить маленький корнетик.
6. Когда шоколад застынет – загрузим все это сладкое богатство на подходящее блюдо – отличный десерт!