Лимонный крюшон

Лимонный крюшон о-о-очень способствует расслаблению на пригородной даче или на пикнике у воды. Правда, тем, кто за рулем – придется глотать только слюнки, а не крюшон. 

Ингредиенты

  • 3-4 лимона
  • 1,5 л сухого вина (белого)
  • 1 бутылка шампанского (750 мл)
  • полстакана сахар (100 г)
  • кубики льда
  1. Выжать сок из лимонов, процедить в чашу или кувшины для крюшона, перемешать с сахаром, залить сухое вино, после чего оставить на полчаса – настояться.
  2. Приготовив бокалы, залить в чашу шампанское – и можно подавать. Бокалы украшаем ломтиками лимона, лед можно подать отдельно.
  3. Чтобы крюшон был менее пьянящим, можно заменить шампанское хорошей газированной водой.