Замороженный коктейль «Маргарита»
Лето – самая пора удивить друзей, подав им на вечеринке замороженный коктейль. Не просто со льдом – а коктейль на палочке, как мороженое!
Ингредиенты
- 200 мл выжатого сока лаймов (8-12 лаймов)
- 50-60 мл белой текилы
- 50-60 мл апельсинового ликера
- 200 мл воды
- 80-90 г сахара
- одноразовые стаканчики
- деревянные палочки для мороженого
- Смешиваем сахар с водой, на слабом огне держим до растворения и даем остыть.
- Соединяем лаймовый сок с текилой и ликером, сладкой водой, перемешиваем.
- Разливаем ровными порциями в 12 стаканчиков и отправляем на блюде или подносе в морозилку.
- Когда коктейль подморозится, вставляем в стаканчики палочки для мороженого, примерно на ¾ высоты коктейля. И оставляем до полной заморозки.
- Останется только вынуть блюдо и аккуратно снять с замороженного коктейля стаканчики.
- Можно приготовить порции помельче, залив коктейль «Маргарита» в пластиковую форму для льда.