Салат из моркови с яблоком
Свежий, вкусный и полезный салат за 10 минут.
Ингредиенты
- 2 средних моркови
- 1-2 яблока
- 2 ст. ложки кокосовой стружки
- горсточку ядер грецкого ореха или миндаля
- 1-2 ч. ложки яблочного уксуса (на вкус)
- 1-1,5 ч. ложки меда или коричневого сахара
- четверть-треть стакана сметаны или йогурта
Способ приготовления
Натираем в миску очищенные моркови.
Добавляем очищенные и нарезанные кубиком яблоки. Сбрызгиваем уксусом, посыпаем кокосовой стружкой и дроблеными орехами.
Добавляем мед или сахар, сметану или йогурт. Перемешиваем, выкладываем в салатник.
Этот салат может получить совсем другой вкус, если мы заправим его маслом и добавим чеснока и соли, а сахара возьмем щепотку, .
