Салат из зеленой редьки

Очень простой, достаточно пикантный салат, делается за 5 минут; хорош к ужину, особенно, если подается мясо.

Ингредиенты

  • 1 крупная зеленая редька
  • 4-6 стеблей зеленого лука
  • пара щепоток Прованских трав (иная сушеная зелень)
  • соль
  • сметана
  1. Промытую очищенную от кожицы редьку крупно натираем, добавляем рубленый зеленый лук, травы, соль.
  2. Заправляем сметаной. Пробуем – отлично! И пусть немного постоит, чтобы напиталась влагой сушеная зелень.