Креветки, жаренные с чесноком

Креветки хороши в любом виде. Но, пожалуй, самое полезное - это приготовить их отдельно. Жареные креветки с чесноком - вкусное и полезное блюдо за 10-15 минут.

Ингредиенты

  • 20-25 штук креветок
  • 1-2 перчика чили (по вкусу)
  • 5-6 долек чеснока
  • половинка лимона
  • растительное масло для жарки
  • соль по вкусу

 
  1. Чистим креветки, складываем в миску.
  2. Чеснок измельчаем, добавляем к креветкам, солим по вкусу и перемешиваем.
  3. Ставим на огонь сковороду с небольшим количеством растительного масла. Пока она раскаляется на сильном огне, нарезаем перчики чили. 
  4. Жарим колечки перчиков 1-2 минуты. Засыпаем из миски креветки с чесноком и, помешивая, на том же сильном огне жарим еще 2 минуты.
  5. Вот, собственно, и все приготовление. Выкладываем креветки на тарелку, добавив лимон и – если хочется - листья салата.