Салат из помидоров с брынзой

Помидоры с брынзой - отличный вариант закуски в случае, если пришли друзья и нужно чем-то перекусить.

Ингредиенты

  • 200г брынзы (если любите сыр «Фета» - можно использовать его)
  • 3-4 небольших помидора
  • четыре небольших сладких перца – красные и зеленые
  • один средний огурец
  • пучок петрушки или сельдерея
  • 200г сметаны
  • 2-3 зубчика чеснока
  1. Брынзу мелко крошим или натираем на терке, помидоры нарезаем кусочками или кружками, перцы – кольцами, огурец - лучше кубиками, зелень измельчаем, чеснок надо истолочь или пропустить через чесночную давилку.
  2. Заливаем сметаной, перемешиваем – готово!