Салат с крабами «Букет»

Салат с крабами «Букет» - привлекательный и полезный. Аппетитный и легкий. Нравится практически всем.

Ингредиенты

  • банка крабов
  • вареные: 1 морковь, 1 репа, 2-3 картофелины
  • свежие огурец и помидор
  • 100 г зеленого горошка или стручков фасоли
  • пучок салата
  • полстакана майонеза
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • 2 ст. ложки уксуса
  1. Нарезаем полосками зеленый салат, насыпаем горкой в центр мелкой салатницы, на горку выкладываем кусочки крабов.
  2. Вокруг горки располагаем отдельными кучками прочие ингредиенты: нарезанные кубиками репу, морковь, картофель, огурцы, помидоры, горошек или фасоль.
  3. Овощи чуточку посолить и полить заправкой из растительного масла и и уксуса с добавлением сока крабов из банки. А крабы залить майонезом и украсить листиками салата. Сразу подавать на стол.