Можно ли класть дрожжевое тесто в морози...

Спрашивали - Отвечаем

Можно ли класть дрожжевое тесто в морозилку?

27 марта 2012Гость

ОтветБез проблем. Это может быть и свое тесто, и купленное в магазине. Оно не портится, не теряет своих свойств.
За несколько часов до выпечки вынимаете тесто, ставите в микроволновку на режим слабой разморозки минут на 10-15. Нет микроволновки - разморозится само, только дольше. Помещаете тесто в миску и ставите в теплое место до подъема, лучше - двух подъемов.

Ответить