Замечательно вкусный холодный суп. И это при небольшом наборе ингредиентов и довольно быстрой и простой готовке.

Холодный суп для жаркого летнего дня.

Домашняя, холодненькая, сытная, вкусная – как же не приготовить окрошку на кефире в знойный день?

Приготовление ботвиньи не столь сложно, однако требует запаса всех необходимых ингредиентов, времени и терпения. Но каков результат!

Холодный борщ, столь желанное блюдо в знойные дни. Это – один из самых удачных вариантов такого борща со щавелем.

Когда нет времени ждать, а холодного гаспачо очень хочется – можно приготовить быстрый холодный суп.

В нашей не слишком теплой стране холодный суп гаспачо стал на удивление популярен. Рецептов его множество, представленный здесь – один из классических...

Борщ с огурцами мы бы назвали "облегченным вариантом" борща. Цвет - свекольный - тот же, а вот компоненты и вкус - несколько другие.

Видно, и предкам нашим выпадали аномально жаркие летние месяцы. Вот и придумали они холодные супы, в том числе и один из самых популярных – свекольник....

Холодный суп с помидорами и грецкими орехами прекрасно утоляет аппетит, полезен - ведь для него ничего не жарится, низкокалориен - 111 ккал на 100 г; а...

Холодный суп с йогуртом - пикантный, потому что мы добавляем в него огурцы, брынзу, зелень и... анчоусы. Так что супчик наш не для малых деток, а для...

Мало кто, попробовав этот вариант огуречного супа по-австрийски, догадывается, что в нем есть вино. Но супница почему-то быстро пустеет, и в нее,...