Другие заготовки

Маринованная горбуша с луком

Маринованная горбуша с луком

Горбуша – не самая ценная красная рыба, но для ее приготовления придумано много рецептов, которые превращают ее в настоящий деликатес. И это –...

45 мин
Показать ингредиенты

Сало, засоленное в холодном рассоле

Сало, засоленное в холодном рассоле

Мы несколько лет готовили сало очень простым способом. Вкусное. Но теперь испробовали новый рецепт – и это тоже замечательное сало! Попробуйте и вы.

30 мин
Показать ингредиенты

Селедка, маринованная по-корейски

Селедка, маринованная по-корейски

… И когда мы делаем первый бутерброд, когда ощущаем во рту первый кусочек селедки и пикантный лучок на ржаном хлебе… мы понимаем, что не зря...

30 мин
Показать ингредиенты

Засолка сала и грудинки в отваре луковой шелухи

Засолка сала и грудинки в отваре луковой шелухи

Этот очень простой способ дарит нам вкуснейший продукт, которым мы с удовольствием лакомимся, положив его ломтики на свежий черный хлеб.

30 мин
Показать ингредиенты

Вяленое домашнее куриное филе

Вяленое домашнее куриное филе

С помощью смеси специй и минимума действий мы через 4 дня получаем ароматнейшую  вкуснейшую закуску - вяленое филе курицы.

30 мин
Показать ингредиенты

Делаем плавленый сыр из твердого

Делаем плавленый сыр из твердого

Готовим совсем мягкий или потверже, хорошего вкуса, который мы при желании  разнообразим добавками ветчины, грибов, зелени и т.п. Пробуйте – это...

30 мин
Показать ингредиенты

Сельдь, засоленная в тузлуке

Сельдь, засоленная в тузлуке

Еще один несложный вариант селедки домашнего посола. Солим сельдь целиком, даже не потрошим.

45 мин
Показать ингредиенты

Селедка пряного посола в луковом отваре

Селедка пряного посола в луковом отваре

Если любим селедку – есть смысл засолить сельдь в отваре луковой шелухи. Такую селедочку в магазинах не найти.

30 мин
Показать ингредиенты

Домашний адыгейский сыр

Домашний адыгейский сыр

О пользе адыгейского сыра известно. Давайте попробуем приготовить его сами – и вы оцените вкус домашнего сыра.

30 мин
Показать ингредиенты

Как приготовить сливочный сыр из сливок

Как приготовить сливочный сыр из сливок

Этот вариант приготовления домашнего сливочного сыра не так прост, как уже опробованный нами рецепт сыра из сметаны , но зато он очень близок по вкусу к...

более 4 ч
Показать ингредиенты

Зеленое растительное масло домашнее

Зеленое растительное масло домашнее

Приготовив дома такое масло, мы находим ему разнообразное применение, готовя салаты и соусы, а также первые и вторые блюда.

15 мин
Показать ингредиенты

Арахисовая паста домашняя

Арахисовая паста домашняя

Вкуснейший и полезнейший продукт, который несложно приготовить дома. У домашней пасты 2 плюса: первый - никаких добавок и стабилизаторов, второй –...

30 мин
Показать ингредиенты
1 2 3 »
Наверх