Спрашивали - Отвечаем

А можно ли при приготовлении дрожжевого теста обойтись без раскатывания оного? Сделать его умышлено такой консистенции, чтобы можно было его просто, скажем, выложить в форму, ложкой разровнять и испечь пирог с любой начинкой. Получится, что-то съедобное?
15 октября 2012Гость
ОтветМы еще не публиковали подобного рецепта, но они есть в интернете. Обычно в такое тесто кладется бОльшая норма дрожжей и почти не тратится время на подъем. Кроме того, есть рецепт замечательного быстрого теста, из которого можно печь что угодно (проверено) сразу после замешивания, оно легко разминаетсяи растягивается руками.
Ответить
Наверх