Жеруха, она же - садовый хрен, ключевой кресс, родниковый кресс, водяной хрен, брун-кресс, водяной кресс, ложечная трава и еще несколько региональных названий, включая цицмати - на базаре и в Грузии.
Пряное растение, вкусное и полезное. Но может быть и просто салатом. Съедобны у жерухи листья, имеющие форму ложечки, которые лучше использовать целиком, не измельчая.
Попробуйте – даже обычная картошка с жерухой становится пикантным блюдом.
