Действительно, упрощенный соус: всего-то два ингредиента. Но, если срочно надо приготовить соус Болоньезе к пасте - этот рецепт выручит.
Ингредиенты
400-500 г фарша из свинины и говядины
томатный соус
Способ приготовления
Обжариваем мясной фарш из говядины и свинины в большой кастрюле или сковороде и заливаем столько томатного соуса своей любимой марки, чтобы мясо было покрыто полностью.
После закипания тушим, помешивая периодически, на небольшом огне около получаса, пока соус загустеет.
