Вы все еще верите, что обезжиренные продукты помогут не набирать лишний вес или похудеть? Увы. Уже доказано исследователями, что жир нам необходим. Но вот пересмотреть список продуктов, которые мы едим – самое время.
Ученые в разных странах пришли к выводу, что постоянное потребление обезжиренных продуктов несет нам лишний вес, потому что именно в них много так называемых «скрытых» питательных веществ. Тех самых, что добавляются в обезжиренные продукты, чтобы они были вкусными. Кроме того, эти продукты не насыщают и провоцируют новое желание поесть. Подсчитано, что потребление таких продуктов ежедневно добавляет 250 ккал к нашему рациону.
Появился список продуктов, которые как раз и мешают нам любоваться собой в зеркале. Итак, что стоит исключить из своего рациона, чтобы не набирать вес или снизить его?
1. То, что называется «быстрая» еда: чипсы, сухарики, соленые орешки и т.п. Лучше побаловать себя фруктами или сухофруктами.
2. Сахар. Привыкнуть пить кофе и чай без него несложно.
3. Пакетированные фруктовые соки – в них много сахара. Лучше – свежевыжатые.
4. Картофель. Он полезен только молодой и только если мы отварили или запекли его.
5. Все, что выпечено из муки высшего сорта: сдоба, белый хлеб, пироги и торты. Позволительно иногда и по чуть-чуть.
6. Быстрые завтраки – мюсли и каши быстрого приготовления. В них много «пустых» углеводов.
7. Рис – тот, что белый и шлифованный. Можно по 1-2 порции в неделю, но лучше заменить его на бурый.
8. Сало, жирное мясо, многие мясные деликатесы – очень немного и очень редко.
9. Чересчур наваристые мясные бульоны – в них много холестерина.
10. Консервы в масле, шпроты, копченая рыба – в них слишком много жира.
11. Сливочное масло – оно полезно, но, как рекомендуют, не более 10 г в неделю.
12. Любой майонез. Если уж использовать его, то лучше - домашний.
