Крылья делим на 2 части, промываем и обсушиваем.

Соединяем компоненты маринада и хорошо вымешиваем. Пробуем на вкус, чтобы определить, сколько нужно соли и перца.

Обмазываем половинки крыльев, складываем в миску, поливаем остатком маринада.

Духовку включаем на 190-200° в режиме верх-низ. Крылья складываем в форму, остался маринад – обмазываем сверху.

Запекаем от 40 до 55 минут, когда проверка покажет готовность – вынимаем форму, и даем постоять-отдохнуть 8-10 минут до подачи.