Для этого салата подходит и отварная куриная грудка, и запеченная. Ее мы нарезаем вдоль на тонкие ломтики и превращаем в тонкую соломку.
Листья салата ромэн перебираем, промываем и обсушиваем. Собрав в пучок, рубим листья поперек и большим ножом – вдоль. Получаем маленькие прямоугольники.
Орехи, заложив в пакетик, дробим с помощью скалки - или делаем это в блендере.
Соединяем компоненты, солим на свой вкус и смешиваем с майонезом – его надо совсем немного.
Салат наберет больше вкуса, если оставить его на несколько часов на полке холодильника.
