Если так же, как мы, нарезать куриное филе кусочками, заложить в кипяток – то через 20-25 минут оно вполне готово для салата. Даем ему после выключения еще 10-15 минут полежать в бульоне и остужаем.

Варятся и яйца, а мы пока нарезаем мелким кубиком помидоры.

Охлажденное куриное мясо и яйца тоже превращаем в кубики. Складываем в миску.

Добавляем нашинкованный тонкими полосками зеленый салат, кукурузу Мы положили немного тонко тертой сырой моркови, но это на любителя, можно без нее обойтись. Приправляем и смешиваем с майонезом и сметаной.