Грудинку промываем, нарезаем поперек ломтями, которые, в свою очередь, нарезаем дольками примерно по 20 мм толщиной. Посыпаем перцем, солью. Картофель, очищенный и обсушенный полотенцем, нарезаем довольно крупными кусками. Перемешиваем с солью, перцем и маслом. Остается нарезать тонкими кружками морковь и четвертинками колец – луковицы.

Мультиварку ставим на 10-минутный режим разогрева, затем в чашу закладываем картофель. Засыпаем луком

и морковью.

Сверху – мясо. И поливаем смесью сметаны с соевым соусом.

Ставим на 2 часа режим «тушение». Если мультиварка имеет функцию мультиповара, то выставляем с ее помощью температуру 95°, при которой тушится наше блюдо. Нет такой функции – тогда на полчаса ставим режим «суп» (температура 97°), а далее переводим на режим тушения.