Завариваем 1,5 литра чая - той крепости, что нам нужна. Свежие листья мяты крупно рубим.

Слегка настоявшийся, еще достаточно горячий чай пропускаем через ситечко (процеживаем), размешиваем в нем сахар, кладем мяту.

Разрезаем яблоко, удаляем сердцевинку, нарезаем кубиком и добавляем в чай. Последний компонент напитка - половинка лайма, которую вполне заменит лимон (тоже половинка). Закрываем крышкой, под которой чай настаивается до остывания. Подаем, положив кубики льда, украсив кружком лайма (лимона).