Рассказываем о том, как приготовить домашнюю ветчину совершенно потрясающего вкуса на обычной кухне, не используя никаких специальных приспособлений.

Вкуснейшая, свеженькая, ароматная, собственноручно – и несложно! – приготовленная, для чего не требуется специальных приспособлений. Только кусок...

Настоящий вкуснейший мясной деликатес, приготовленный дома, без вредных добавок. Готовится достаточно просто, хранится долго. Немаловажно: обходится в 1,5-2...

Кроме того, что рыбка домашнего холодного копчения получается замечательно вкусная, есть еще пара аргументов в ее пользу. Первый – мы точно знаем, что...

Если дать вам попробовать ломтик такой рыбы – вы вряд ли догадаетесь, что это горбуша. Но это именно она после засолки - нежная, сочная, вкуснейшая...

Когда нет возможности приготовить соус ранч со свежей зеленью – нетрудно сделать сухую смесь, которую можно использовать по мере необходимости,...

Есть много рецептов домашней горчицы, правда, отличаются они в основном набором специй. Мы рассказываем, как делается обычная русская горчица.

Не мудрствуя – приготовить сухари из остатков белого хлеба.

Это недолго и несложно – замариновать судака. И испытать такое удовольствие, когда он готов!

Это самый простой, пожалуй, способ приготовления сливочного сыра. Такой сыр все-таки отдает привкусом сметаны, но вполне подойдет для самой разной выпечки. И...

Поскольку каджун не имеет единого рецепта, приводим несколько вариантов этой острой приправы.

Замечательное масло для бутербродов – яичное, сделать которое не составляет труда.