Раздел: Салаты с мясом
Кухня: Русская
Свежий, пикантный, сытный и вкусный салат.
Ингредиенты
- 150-180 г отварного или жареного филе курицы
- 60-80 г консервированного ананаса
- 2-3 отварных яйца
- 70-80 г риса (сырого)
- маленькая баночка консервированной кукурузы (или 60-80 г замороженной)
- 1 луковица
- соль, молотый перец
- 4-5 ст. ложек майонеза
Способ приготовления
- Рис отвариваем, промываем, избавляем от воды.
- Отварное филе курицы (или быстро пожаренное) разбираем на довольно крупные волокна или нарезаем.
- Если кукуруза замороженная – отвариваем в течение 7-9 минут
- Мелко шинкуем лук и натираем яйца.
- Нарезаем ананас.
- Собираем все компоненты, заправляем майонезом, по вкусу добавляем соль и перец.