8 рецептов — «заготовка мяса»

Сало, засоленное в холодном рассоле

Мы несколько лет готовили сало очень простым способом. Вкусное. Но теперь испробовали новый рецепт – и это...

Раздел: Другие заготовки
30 мин
Показать ингредиенты

Засолка сала и грудинки в отваре луковой шелухи

Этот очень простой способ дарит нам вкуснейший продукт, которым мы с удовольствием лакомимся, положив его ломтики на...

Раздел: Другие заготовки
30 мин
Показать ингредиенты

Вяленое домашнее куриное филе

С помощью смеси специй и минимума действий мы через 4 дня получаем ароматнейшую  вкуснейшую закуску - вяленое...

Раздел: Другие заготовки
30 мин
Показать ингредиенты

Домашняя ветчина из рульки с курицей

Рассказываем о том, как приготовить домашнюю ветчину совершенно потрясающего вкуса на обычной кухне, не используя...

Раздел: Другие заготовки
более 4 ч
Показать ингредиенты

Домашняя варено-копченая свиная грудинка

Вкуснейшая, свеженькая, ароматная, собственноручно – и несложно! – приготовленная, для чего не требуется...

Раздел: Другие заготовки
30 мин
Показать ингредиенты

Бастурма домашняя

Настоящий вкуснейший мясной деликатес, приготовленный дома, без вредных добавок. Готовится достаточно просто,...

Раздел: Другие заготовки
более 4 ч
Показать ингредиенты

Солонина из говядины

Солонина была непременным элементом русской кухни, ныне забытым. А ведь это так вкусно! Солонина из говядины может...

Раздел: Другие заготовки
более 4 ч
Показать ингредиенты

Как засолить сало или грудинку

Сало переживает период реабилитации. Оказывается, оно не столь страшно, как пугали нас диетологи. И в нем много...

Раздел: Другие заготовки
20 мин
Показать ингредиенты
Наверх