• 250 г творога
• 150 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 250-300 г муки
• по половинке чайной ложки соды, соли и сахара

• 150 г твердого сыра
• 1 яйцо
• 1 ст. ложка 20% сметаны
• 1-3 дольки чеснока

• 500 г филе любой рыбы
• 50-70 г твердого сыра 
• 2 яйца
• 200 мл молока
• 3 ст. ложки муки
• 2 ст. ложки маргарина
• 2 ст. ложки томатной пасты
• соль и перец - по вкусу
• растительное масло

для теста:

• 2 яйца
• 1 стакан муки
• 2 ст. ложки сметаны
• 100 г сливочного масла 
• щепотка соли
• немного растительного масла

• 200 г ветчины
• 150 г твердого сыра
• 3 сладких перца разных цветов
• 3 яйца
• стакан жирных сливок
• полстакана молока
• зелень петрушки для украшения

• 1 стакан муки
• 3 яйца
• полстакана молока
• 1 ст. ложка сахара
• 5 ст. ложек растительного масла
• соль по вкусу

• 300-350 г кальмаров
• 300-350 г креветок
• 200-250 г соленой семги
• 100 г крабового мяса или палочек
• 1 баночка красной икры
• 100-150 г плавленого сливочного сыра
• 100-120 г майонеза
• по пучку петрушки и укропа

• 10 средних яблок
• 50 г изюма
• 200 г муки
• 100 г сахара
• 100 г сахарной пудры
• 100 мл красного вина
•  50 мл рома
• 70 г сладкого миндаля
• 2 ст. ложки любого густого варенья
• 100 мл воды
• 1 ст. ложка оливкового масло

• 8-10 небольших картофелин
• 150 г твердого сыра
• 100 г сливочного масла
• 200 г сметаны или жирных сливок
• щепотка молотого мускатного ореха
• оливковое масло

• 1 стакан муки
• 100-120 г сливочного масла, спреда или маргарина

• 1 кг помидоров
• 1 большая луковица
• 1 зубчик чеснока
• 0,5 ч. ложки тимьяна (чабреца)
• 1 лавровый лист
• 1-2 ст. ложки оливкового масла

• 500 г репчатого лука
• 1 ст. ложка растительного масла
• соль по вкусу
• по щепотке молотых мускатного ореха и черного перца

• 600-800 г рыбы
• средний вилок капусты
• 2 луковицы
• 1 яйцо
• подсолнечное масло для жарки

• 500 г муки
• 12 г сухих дрожжей
• 200 мл воды
• 100 г сахара
• 1 ч. ложка соль

• 200 г вишни
• 200 г малины
• 200 гсахара

• 850 г муки
• 7-8 г сухих дрожжей
• 2-4 ст. ложки растительного масла и немного оливкового для смазки пирога
• 200 г сушеных белых грибов
• 1 луковица
• соль и черный или красный молотый перец

• 850 г муки
• 8 г сухих дрожжей
• 2 ст. ложки растительного масла в тесто и еще несколько для жарки капусты
• немного оливкового масла для смазки пирога
• 1 кочан капусты
• 1 луковица
• пучок укропа
• соль и молотый черный перрец - по вкусу