Регистрация
Вход
Меню
Закуски
Все закуски
Бутерброды и сэндвичи
С мясом и субпродуктами
С рыбой и морепродуктами
Овощные и грибные
Заливные блюда
Из яиц и другие
Салаты
Все салаты
Салаты с мясом
С рыбой и морепродуктами
Овощные салаты
Фруктовые салаты
Супы
Все супы
Бульоны
Заправочные супы
Холодные супы
Супы-пюре
Молочные супы
Сладкие супы
Мясо
Всё мясо
Жареное мясо
Отварное мясо
Запеченное мясо
Тушеное мясо
Из мясного фарша
Из субпродуктов
Из мясопродуктов
Рыба
Вся рыба
Жареная рыба
Отварная и паровая
Запеченная рыба
Тушеная рыба
Из рыбного фарша
Морепродукты
Суши и роллы
Птица
Вся птица
Жареная птица
Отварная птица
Запеченная птица
Тушеная птица
Из фарша птицы
Из субпродуктов птицы
Овощи
Все овощи
Жареные овощи
Отварные овощи
Тушеные овощи
Запеченные овощи
Выпечка
Вся выпечка
Торты и пирожные
Пироги и пирожки
Кексы и маффины
Печенье и булочки
Блины и оладьи
Пиццы
Кремы
Соусы
Все соусы
Соусы к мясу
Соусы к рыбе
Соусы к овощам
Другие соусы
Напитки
Все напитки
Алкогольные напитки
Безалкогольные напитки
Заготовки
Все заготовки
Ягоды и фрукты
Овощи
Грибы
Другие заготовки
Десерты
Конфеты и сладости
Десерты
Ещё...
Молочные продукты
Пельмени, вареники
Макароны
Грибы
Бобовые
Яйца
Крупы
Главная
→
Соусы
→
Соусы к мясу
→
Холодный соус по-татарски
Холодный соус по-татарски
Раздел:
Соусы к мясу
Кухня:
Французская
Автор:
Povarixa
Время приготовления:
10 мин
Добавить в кулинарную книгу
Печать рецепта
Холодный соус по-татарски готовится всего 10 минут, зато подойдет и к холодным, и к горячим блюдам из птицы, телятины и крольчатины.
Ингредиенты
250-300 г майонеза
соленый огурец (к нему можно добавить несколько каперсов)
луковица
пучок петрушки
немного сахара, лимонного сока или домашнего вина
Способ приготовления
Избавляем огурец от кожицы и семян, мелко-мелко шинкуем, так же мелко - лук и зелень петрушки.
Все ингредиенты смешиваем с майонезом, приправляем на вкус.
Холодные блюда из птицы, телятины и крольчатины - для которых и готовится этот соус - мы им заливаем.
К горячим - подаем в соуснике.
Подписывайтесь на нас
Вконтакте
,
YouTube
,
Твиттере
,
Яндекс.Дзен
и первыми получайте самые вкусные рецепты!
Теги:
соус к мясу
Похожие рецепты:
Горлодер, хренодер, хреновина – быстро и вкусно
Соус из йогурта с чесноком для мяса и рыбы
Соус к жареным колбаскам и мясу
Сметанный соус с хреном к мясу
Ткемали домашний
Соус к мясу из лука с беконом и вином
Дип (соус) из йогурта с голубым сыром
Соус с рукколой к рыбе и мясу
Комментарии к рецепту:
Добавить комментарий
Наверх