Регистрация
Вход
Меню
Закуски
Все закуски
Бутерброды и сэндвичи
С мясом и субпродуктами
С рыбой и морепродуктами
Овощные и грибные
Заливные блюда
Из яиц и другие
Салаты
Все салаты
Салаты с мясом
С рыбой и морепродуктами
Овощные салаты
Фруктовые салаты
Супы
Все супы
Бульоны
Заправочные супы
Холодные супы
Супы-пюре
Молочные супы
Сладкие супы
Мясо
Всё мясо
Жареное мясо
Отварное мясо
Запеченное мясо
Тушеное мясо
Из мясного фарша
Из субпродуктов
Из мясопродуктов
Рыба
Вся рыба
Жареная рыба
Отварная и паровая
Запеченная рыба
Тушеная рыба
Из рыбного фарша
Морепродукты
Суши и роллы
Птица
Вся птица
Жареная птица
Отварная птица
Запеченная птица
Тушеная птица
Из фарша птицы
Из субпродуктов птицы
Овощи
Все овощи
Жареные овощи
Отварные овощи
Тушеные овощи
Запеченные овощи
Выпечка
Вся выпечка
Торты и пирожные
Пироги и пирожки
Кексы и маффины
Печенье и булочки
Блины и оладьи
Пиццы
Кремы
Соусы
Все соусы
Соусы к мясу
Соусы к рыбе
Соусы к овощам
Другие соусы
Напитки
Все напитки
Алкогольные напитки
Безалкогольные напитки
Заготовки
Все заготовки
Ягоды и фрукты
Овощи
Грибы
Другие заготовки
Десерты
Конфеты и сладости
Десерты
Ещё...
Молочные продукты
Пельмени, вареники
Макароны
Грибы
Бобовые
Яйца
Крупы
Главная
→
Соусы
→
Соусы к мясу
→
Соус с рукколой к рыбе и мясу
Соус с рукколой к рыбе и мясу
Раздел:
Соусы к мясу
Кухня:
Средиземноморская
Автор:
Povarixa
Время приготовления:
10 мин
Добавить в кулинарную книгу
Печать рецепта
Немного терпкий, пикантный, очень гармоничный вкус соуса с рукколой оттенит и обогатит вкус жареной рыбы и мяса. В целом – симпатичная вариация соуса песто.
Ингредиенты
40-50 г
рукколы
(листиков)
маленькая красная луковица
1-1,5 ст. ложки ядрышек кедрового ореха
10-15 листиков
базилика
листочки 8-12 стеблей петрушки
1 ст. ложка
каперсов
5-6 ст. ложек оливкового масла
2 ст. ложки винного уксуса
соль
Способ приготовления
Сразу, загрузив в дуршлаг, промываем всю зелень, раскладываем на бумажных полотенцах, ими же и обсушиваем.
Загружаем все ингредиенты в высокую чашу и измельчаем погружным блендером вм. Возможно, понадобится побольше масла. Солим по вкусу.
Подписывайтесь на нас
Вконтакте
,
YouTube
,
Твиттере
,
Яндекс.Дзен
и первыми получайте самые вкусные рецепты!
Теги:
соус к мясу
Похожие рецепты:
Соус к жареным колбаскам и мясу
Чатни из яблок с айвой
Сметанный соус с хреном к мясу
Соус из йогурта с чесноком для мяса и рыбы
Дип (соус) из йогурта с голубым сыром
Горлодер, хренодер, хреновина – быстро и вкусно
Соус к мясу из лука с беконом и вином
Ткемали домашний
Комментарии к рецепту:
Добавить комментарий
Наверх