На этот раз мы купили продукт под названием «Сырок с заменителем молочного жира» (4 шт. по 100 г).

Снимаем обертки, складываем его в миску, перемешиваем.

Засыпаем манку, сахар, разрыхлитель теста, корицу, соль. Перемешиваем.

Добавляем одно яйцо и белок второго (второй желток откладываем). Когда мы вымешали все компоненты – то видим, что вся масса, выглядевшая в начале готовки плотной, стала более жидкой.

Маслом обмазываем всю внутренность формы для выпекания. Выливаем творожную массу.

Мы еще добавляем яблоко. Просто разрезаем на тонкие дольки которые и втыкаем в тесто. Оставленный яичный желток взбиваем и промазываем верх запеканки.

Ставим запеканку в духовку, разогретую до 180°. Выпекаем не менее 40 минут и заканчиваем выпечку, когда деревянная палочка, которой мы протыкаем запеканку до дна, выходит абсолютно сухой.