Тут у нас немногочисленные ингредиенты салата, надо еще только отварить картошку в мундире.
Рубим помельче луковицу, на свой вкус нарезаем опята и огурчики. Картошка вот-вот отварится, останется только охладить и нарезать ее.
Для заправки салата взбиваем смесь масла с горчицей.
Поливаем салат, перемешиваем, пробуем, перекладываем в салатник. Немного подержим в холодильнике – и на стол.
