Ставим варить картофель и яйца, а пока очищаем рыбу от кожи и костей. Мякоть нарезаем на кусочки.
Подоспевший картофель нарезаем кубиком и добавляем в миску с рыбой.
Натираем нужное количество зеленой редьки, которую вполне можем заменить дайконом или несколькими редисками.
Нарезаем огурец, яйца, зелень. Мелко крошим половинку луковицы.
Заправляем салат 2-3 ст. ложками растительного масла, смешанного с чайной ложкой горчицы (не самой ядреной) или майонезом. Перекладываем в салатник.
