Регистрация
Вход
Меню
Закуски
Все закуски
Бутерброды и сэндвичи
С мясом и субпродуктами
С рыбой и морепродуктами
Овощные и грибные
Заливные блюда
Из яиц и другие
Салаты
Все салаты
Салаты с мясом
С рыбой и морепродуктами
Овощные салаты
Фруктовые салаты
Супы
Все супы
Бульоны
Заправочные супы
Холодные супы
Супы-пюре
Молочные супы
Сладкие супы
Мясо
Всё мясо
Жареное мясо
Отварное мясо
Запеченное мясо
Тушеное мясо
Из мясного фарша
Из субпродуктов
Из мясопродуктов
Рыба
Вся рыба
Жареная рыба
Отварная и паровая
Запеченная рыба
Тушеная рыба
Из рыбного фарша
Морепродукты
Суши и роллы
Птица
Вся птица
Жареная птица
Отварная птица
Запеченная птица
Тушеная птица
Из фарша птицы
Из субпродуктов птицы
Овощи
Все овощи
Жареные овощи
Отварные овощи
Тушеные овощи
Запеченные овощи
Выпечка
Вся выпечка
Торты и пирожные
Пироги и пирожки
Кексы и маффины
Печенье и булочки
Блины и оладьи
Пиццы
Кремы
Соусы
Все соусы
Соусы к мясу
Соусы к рыбе
Соусы к овощам
Другие соусы
Напитки
Все напитки
Алкогольные напитки
Безалкогольные напитки
Заготовки
Все заготовки
Ягоды и фрукты
Овощи
Грибы
Другие заготовки
Десерты
Конфеты и сладости
Десерты
Ещё...
Молочные продукты
Пельмени, вареники
Макароны
Грибы
Бобовые
Яйца
Крупы
Главная
→
Соусы
→
Соусы к мясу
→
Коричневый ягодный или фруктовый соус
Коричневый ягодный или фруктовый соус
Раздел:
Соусы к мясу
Кухня:
Французская
Автор:
Povarixa
Время приготовления:
1,5 часа
Добавить в кулинарную книгу
Печать рецепта
Коричневый ягодный или фруктовый соус - отличное дополнение к отварной и жареной говядине, лосине и блюдам из рубленого мяса и языка.
Ингредиенты
основной
коричневый соус
2 ст. ложки яблочного, брусничного, смородинного или сливового пюре
сахар
Способ приготовления
Готовим пюре из свежих или взятых из варенья ягод, протирая через сито или с помощью блендера.
Добавляем пюре в коричневый соус незадолго до конца варки.
Заправляем сахаром по вкусу, можем также использовать корицу и гвоздику.
Подаем коричневый ягодный или фруктовый соус к отварной и жареной говядине, лосине, блюдам из рубленого мяса и языка.
Подписывайтесь на нас
Вконтакте
,
YouTube
,
Твиттере
,
Яндекс.Дзен
и первыми получайте самые вкусные рецепты!
Теги:
ягодный соус
,
коричневый соус
,
соус к мясу
Похожие рецепты:
Коричневый огуречный соус
Брусничный соус
Коричневый соус по-русски
Горлодер, хренодер, хреновина – быстро и вкусно
Клюквенный соус к птице, мясу
Лионнез (лионский соус)
Коричневый луковый соус
Коричневый основной соус
Соус мадера (на основе коричневого)
Соус «Бордолез»
Комментарии к рецепту:
Добавить комментарий
Наверх