Такая закуска хороша и для бутербродов, и как часть гарнира. А если к базовому набору ингредиентов – свекла, чеснок, майонез – добавить орехи, то вкус станет еще лучше.
Ингредиенты
2 отварные свеклы (200-250 г)
2-4 дольки чеснока (или на вкус)
40-50 г ядер грецкого ореха
соль, перец
2-3 ст. ложки майонеза
Способ приготовления
Охлажденную после варки свеклу чистим, тонко натираем.
Добавляем пропущенный через пресс чеснок, дробленые орехи, перец и соль, майонез.
Вымешиваем закуску, пробуем – это пикантно и вкусно.
