Раздел: Салаты с рыбой
Кухня: Русская
Салат с крабами «Букет» - привлекательный и полезный. Аппетитный и легкий. Нравится практически всем.
Ингредиенты
- банка крабов
- вареные: 1 морковь, 1 репа, 2-3 картофелины
- свежие огурец и помидор
- 100 г зеленого горошка или стручков фасоли
- пучок салата
- полстакана майонеза
- 1 ст. ложка растительного масла
- 2 ст. ложки уксуса
Способ приготовления
- Нарезаем полосками зеленый салат, насыпаем горкой в центр мелкой салатницы, на горку выкладываем кусочки крабов.
- Вокруг горки располагаем отдельными кучками прочие ингредиенты: нарезанные кубиками репу, морковь, картофель, огурцы, помидоры, горошек или фасоль.
- Овощи чуточку посолить и полить заправкой из растительного масла и и уксуса с добавлением сока крабов из банки. А крабы залить майонезом и украсить листиками салата. Сразу подавать на стол.