Пикантные куриные крылышки

Главная → Птица → Запеченная птица → Пикантные куриные крылышки

Пикантные куриные крылышки

Раздел: Запеченная птица

Кухня:

Русская

Автор: Povarixa

Порций: 4

Время приготовления: 1,5 часа

Добавить в кулинарную книгу

Печать рецепта

По этому рецепту можно приготовить и пикантные куриные крылышки, и бедрышки, и даже – пикантные креветки. Весь секрет – в маринаде. Отличный вариант и для пикника!

Ингредиенты

1 кг куриных крылышек
2 лайма
4 перчика чили
3 ст. ложки сахара
1 ч. ложка соли

Способ приготовления

Перчики избавляем от семян и измельчаем. Натираем на мелкой терке цедру лайма, выжимаем сок. Сок, перчики, сахар и соль хорошенько перемешиваем.
Вымытые и обсушенные крылышки натираем маринадом, складываем в пакет из пищевой пленки, хорошенько встряхиваем и убираем в холодильник минимум на час.
Застилаем форму для запекания или противень фольгой, смазываем растительным маслом.
Раскладываем крылышки и ставим в разогретую до 180-200° духовку. Запекаются крылышки до готовности 20-30 минут.
Можем также пожарить крылышки под грилем, что займет еще меньше времени.